在餐饮业日益激烈的市场竞争中，如何在众多品牌中脱颖而出，成为每一位餐饮人思考的核心问题。近日，知名餐饮粥店连锁品牌粥宫壹号完成品牌的全新升级，定位“中华现熬营养粥”，深挖中华粥文化，以半婉约半坚韧的当代“花木兰”形象出圈，吸引业内目光。对于此次品牌升级，粥宫壹号总经理朱静逸女士分享了她的见解，强调了文化创新在品牌发展中的重要作用。

朱静逸在粥店后厨

粥宫壹号为什么品牌升级？

据粥宫壹号（上海）品牌管理有限公司CEO朱静逸女士介绍，粥宫壹号自2018年创立以来，始终坚持文化传承与创新并重，致力于为消费者提供健康、美味、富含文化底蕴的粥粉面小吃，目前全国门店数达到200多家，已成为行业内中式快餐粥品类口碑品牌。通过不断地探索与实践，粥宫壹号正逐步构建起一个融合传统与现代、营养与美味的全新餐饮生态。

消费升级的时代，单纯的产品迭代已不足以支撑品牌的长远发展。真正能让品牌深入人心的，是文化的深度与创新。粥宫壹号也需要考虑品牌的刷新，给用户新鲜感，比如如何将中华悠久的粥文化与现代生活理念相融合，创造出既承载传统韵味，又符合现代审美的餐饮体验。

品牌升级传达的信息：文化自信的彰显

朱静逸强调，文化创新并非摒弃传统，而是要在尊重和传承的基础上，赋予传统新的生命。粥宫壹号通过深入挖掘“粥”这一传统美食背后的文化故事，将之融入品牌基因，譬如IP形象中“她”力量文化象征，融合国粹京剧元素，借由半婉约半坚韧的形象标识设计传递女性的精神面貌，蓝色海棠底纹与“宫”字超级符号相得益彰，传达东方美学。

粥宫壹号品牌的新IP人物壹号厨娘真实股票杠杆平台开户